Toivottavasti se mieltäkin lämmittävä aurinko on sieltä jo pian tulossa.
Innolla odotan pääsyä Kesäkeittiöön ääreen grilli- ja muurikka ruokia pyörittelemään.
Vesi on jo kielellä kun muistelen, viime kesäisiä Grilli herkkuja ja muurinpohjalettuja, tuoreiden mansikoiden ja jäätelön kera. Kohta niitä taas paistellaan. Namskis!
Aapolan kesäkeittiön historia on lyhyt, mutta monivaiheinen.
Ensimmäinen kesäkeittiö muutama vuosi sitten tehtiin singeri pöydälle ja erillinen käsienpesupiste sen viereen vyyhdinpuiden päälle. Kaikki tarvittava oli kätevästi käden ulottuvilla, mutta pian selvisi, että laskutilaa oli kokkaajalla kovin vähän.
Kesäkeittiön kehittäminen jatkui. Paikka oli oikein hyvä, pääterassilla, lähellä ruokailijoita.
Sähkökäyttöinen Grilli/muurikka oli loistava, joskin suuremmalle syömäväelle sekin kävi pieneksi.
Niinpä Aapolan emännän kynä sauhusi ja mitta heilahteli ja pian oltiin Isännän kanssa sahaus ja rakennus puuhissa.
Toinen sähkögrilli vielä muurikan kaveriksikin hankittiin.
Kaunis siitä lopulta tuli ja hyvin toimiva. Ruutusalusiinien (vanhat verhot uusiokäyttöön) taakse jäi paljon hyllytilaa, missä on hyvä säilyttää kaikkea tarpeellista, köökki tavaraa ja roska-astiaa. Pesupiste löysi hyvän paikan työtason toisesta reunasta.
Vaan eräänä aamuna terassilla oli melkoinen yllätys. Harakka perhe oli tehnyt oman tutkimusretken kesäkeittiön salusiinien taakse. Foliot, talouspaperit ja servetit oli leviteltyinä ja sotku sen mukainen.
Kesäkeittiön kehittäminen jatkui... ja Isäntä taas sahauspuuhiin.
Kehittämisen tuloksena tuli ovet kesäkeittiöön! Näin köökkitavarat on siipiveikoilta suojassa ja somalta, siistiltä kesäkeittiö nyt näyttää.
Muurikka lämpiää ja kohta päästään syömään!
GRILLAILLAAN JA HERKUTELLAAN, KESÄNMAKUJA!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti